
秋喜 肉 蛋 吐司,台灣平民美食霸主
目錄

- 背景介紹
- 食材介紹
- 製作方法
- 店家推薦
- 營養價值
- 常見問題
1. 背景介紹
秋喜 肉 蛋 吐司,是一種台灣常見的早餐或點心,以其親民的價格和飽足感,深受大眾喜愛。其起源於台北東區的秋喜麵館,因其美味的肉蛋吐司而聞名,後續許多店家紛紛效仿,演變成台灣早餐店不可或缺的品項。
2. 食材介紹
秋喜 肉 蛋 吐司的主要食材包括:
- 土司:一般使用白吐司或雜糧吐司。
- 肉:通常使用醃製絞肉,常見的有豬肉、牛肉或雞肉。
- 蛋:煎蛋或荷包蛋,依個人喜好調整熟度。
3. 製作方法
秋喜 肉 蛋 吐司的製作步驟十分簡單:
- 將土司兩面烤熱。
- 在吐司上一側放上肉片,並煎至熟透。
- 在肉片上打入一顆蛋,煎至 desired 熟度。
- 組合吐司,即可享用。
4. 店家推薦
台北著名的秋喜 肉 蛋 吐司店家:
- 秋喜麵館:起源店,以肉蛋吐司聞名。
- 阜杭豆漿:名氣響亮,排隊名店,口味偏鹹。
- 永和豆漿大王:以豆漿聞名,肉蛋吐司也不錯。
- 三明治先生:創意十足,有各種口味的肉蛋吐司。
5. 營養價值
秋喜 肉 蛋 吐司的營養價值取決於食材用量和製作方式,一般而言:
營養素 每份約 300 克
熱量 450-550 大卡
蛋白質 20-30 克
脂肪 15-25 克
碳水化合物 50-60 克
鈉 500-800 毫克
6. 常見問題
肉蛋吐司可以放多久?
建議當天食用完畢,隔夜後口味和口感會下降。
肉蛋吐司可以冷藏保存嗎?
不建議冷藏,冷凍也不會建議,會影響口感和營養價值。
肉蛋吐司可以怎麼搭配?
可以搭配豆漿、奶茶、咖啡等飲料,也可以搭配沙拉或水果作為營養補充。
外部推薦連結
結論
秋喜 肉 蛋 吐司,以其親民的價格、飽足的份量和美味的口感,成為台灣早餐店中不可或缺的點心。無論是原味還是創新口味,都深受大眾喜愛。只要選擇優良的店家和新鮮的食材,就能享受到這道台灣平民美食的獨特魅力。
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