全台吐司大盤點
台灣人對吐司的熱愛，是從早餐店到咖啡廳都隨處可見的美味日常。從經典的原味吐司到創新的特製口味，全台灣的吐司店不斷推陳出新，滿足食客們挑剔的味蕾。
目錄
- 台北吐司店巡禮
- 台中吐司店攻略
- 高雄吐司店推薦
- 全台吐司店比較表格
- 吐司延伸料理
- 吐司選購指南
台北吐司店巡禮
- T.T.T. Toast Toast Toast
位於台北東區，主打創意吐司三明治。招牌的「起司瀑布」使用厚切吐司夾入融化的起司，視覺效果與味道都令人驚艷。
- 吳寶春麥方店
由台灣之光吳寶春創立的麵包店，其推出的「冠軍吐司」以麥香濃郁、口感鬆軟聞名，深受食客喜愛。
- WUnique 微熱山丘
來自南投的波蘿麵包專賣店，近年也推出「山丘吐司」。這款吐司外酥內軟，搭配店家自製的果醬，風味絕佳。
台中吐司店攻略
- 森菓子
台中人气吐司店，以繽紛夢幻的吐司聞名。招牌的「水蜜桃氣泡飲吐司」使用水蜜桃醬搭配氣泡飲，酸甜清爽。
- 好氏集
主打歐式吐司，口感扎實有嚼勁。招牌的「法式耳」使用法式長棍麵包，搭配各種鹹甜口味的配料。
- 紅豆食府
台中老字號吐司店，以豆漿吐司起家。其吐司鬆軟綿密，搭配香濃豆漿，是許多台中人的早餐首選。
高雄吐司店推薦
- 綠釜
來自日本的吐司專門店，主打以「蒸」的方式製作吐司。蒸出來的吐司口感綿密細緻，獨具特色。
- Bakerite 貝克萊
高雄的網美吐司店，以超浮誇的吐司料理聞名。招牌的「小山丘吐司」疊了七層吐司，搭配各式水果和冰淇淋。
- 創意吐司
高雄在地吐司店，提供各種創意吐司口味。招牌的「藍莓乳酪吐司」使用藍莓醬搭配起司，酸甜鹹香的滋味令人回味無窮。
全台吐司店比較表格
店家名稱 主要特色 人氣口味
T.T.T. Toast Toast Toast 創意吐司三明治 起司瀑布
吳寶春麥方店 冠軍吐司 冠軍吐司
WUnique 微熱山丘 山丘吐司 山丘吐司
森菓子 繽紛夢幻吐司 水蜜桃氣泡飲吐司
好氏集 歐式吐司 法式耳
紅豆食府 豆漿吐司 豆漿吐司
綠釜 蒸吐司 經典吐司
Bakerite 貝克萊 浮誇吐司 小山丘吐司
創意吐司 創意吐司 藍莓乳酪吐司
吐司延伸料理
吐司不僅可以單吃，也可以作為各種延伸料理的基底。常見的吐司料理包括：
- 吐司三明治：在吐司上夾入各種配料，是最簡單快速的吐司料理。
- 法式吐司：將吐司浸泡在蛋液中煎製，口感濕潤軟嫩。
- 吐司披薩：在吐司上放上披薩醬、起司和各種配料，方便又美味。
- 吐司捲：將吐司抹上餡料，捲起來食用，口感豐富多變。
吐司選購指南
選購吐司時，建議注意以下幾點：
- 口感：根據個人喜好選擇口感軟綿或扎實的吐司。
- 成分：查看吐司的成分標示，避免選購添加過多防腐劑或添加物的吐司。
- 保存期限：注意吐司的保存期限，盡量購買新鮮出爐的吐司。
吐司相關推薦連結
- 台灣吐司店地圖https//goo.gl/maps/y4cNsMWqByZ76oDU8
- 吐司料理食譜大全https//cookpad.com/tw/search/%E5%90%90%E6%9D%91
- 吐司達人分享秘訣https//blog.udn.com/sonia0213/article/67446210
常見問題
Q：吐司的保存期限有多久？
A：一般來說，吐司常溫保存可放 2-3 天，冷藏可放 5-7 天，冷凍可放 1-2 個月。
Q：如何讓吐司保持鬆軟？
A：在吐司上蓋一層保鮮膜，放入微波爐加熱 10-15 秒，即可恢復剛出爐的鬆軟口感。
Q：吐司可以做哪些延伸料理？
A：吐司可以做成吐司三明治、法式吐司、吐司披薩、吐司捲等多種料理。
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