嵜本吐司：台灣人氣日本頂級吐司界的扛壩子
嵜本高級吐司專門店自登陸台灣以來，以其頂級的用料與精湛的製作工藝，瞬間俘虜了台灣饕客的心。本文將帶你深入了解嵜本吐司的魅力，從食材選用、製作過程到口味特色，全面剖析這風靡一時的日本國民吐司。
目錄
- 嵜本吐司簡介
- 食材與製作工法
- 口味特色與推薦吃法
- 各分店資訊與比較
- 期間限定口味與活動
- 常見問題
1. 嵜本吐司簡介
嵜本高級吐司專門店創立於2013年，是日本知名的頂級吐司品牌。以「傳遞每天的幸福感」為理念，嵜本堅持使用嚴選的食材和獨特的製作工法，打造出鬆軟綿密、香氣十足的吐司，深受日本和台灣消費者的喜愛。
2. 食材與製作工法
嵜本吐司的美味秘訣，就在於其嚴格的食材挑選和精湛的製作工法：
優質麵粉：採用日本北海道優質小麥製成的麵粉，富含蛋白質和麥香。
天然酵母：使用天然酵母長時間發酵，讓吐司產生獨特的酸香氣息。
北海道鮮奶：添加北海道鮮奶，使吐司口感更加柔軟綿密。
法國伊思尼奶油：使用來自法國的頂級伊思尼奶油，提升吐司的香氣與風味。
獨特製作工法：
- 三次發酵：經過三次發酵，讓吐司充分膨脹，達到鬆軟綿密的口感。
- 蒸氣烘烤：於烘烤過程中注入蒸氣，使吐司外皮微酥，內裡卻依然柔軟。
- 手撕切片：堅持使用手撕方式切片，避免破壞吐司組織，保持最佳口感。
3. 口味特色與推薦吃法
嵜本吐司推出多種口味，滿足不同消費者的需求：
口味 特色 推薦吃法
極美厚︱極美朝食 招牌原味，口感鬆軟綿密，香氣十足。 搭配果醬、奶油或蜂蜜。
嵜本生吐司︱牛奶生吐司 口感柔軟濕潤，奶香濃郁。 單吃或搭配果昔、咖啡。
極生頂極︱ 極生 使用獨特的極生技術製作，口感極致鬆軟綿密。 搭配生火腿、起司或鵝肝醬。
極上絹滑︱極美職人 加入香濃起司，口感滑順細緻。 搭配沙拉或濃湯。
碳水化合肉︱極美肉桂 加入肉桂與葡萄乾，口感香甜酥脆。 搭配冰淇淋或熱茶。
4. 各分店資訊與比較
嵜本吐司在台灣擁有眾多分店，分布於台北、新北、桃園、高雄等地。各分店的營業資訊如下：
分店 地址 電話 營業時間
台北101分店 台北市信義區信義路五段7號B1 02-8101-6601 1100-2130
台北微風南山分店 台北市信義區松智路17號B2 02-2722-9501 1100-2130
台北松江南京分店 台北市中山區松江路129號1樓 02-2521-1701 1100-2130
台北天母分店 台北市士林區中山北路七段55號 02-2833-8881 1100-2130
新北板橋大遠百分店 新北市板橋區新站路28號B1 02-2956-6901 1100-2130
桃園台茂購物中心分店 桃園市蘆竹區南崁路一段112號B1 03-322-0501 1100-2130
高雄漢神巨蛋分店 高雄市左營區博愛二路777號B1 07-550-8811 1100-2130
5. 期間限定口味與活動
嵜本吐司經常推出期間限定的口味和活動，讓消費者品嘗到不一樣的體驗。例如：
- 草莓季限定：使用新鮮草莓製作的草莓吐司，酸甜可口。
- 抹茶季限定：加入香濃抹茶粉製作的抹茶吐司，茶香四溢。
- 聯名合作：與知名品牌合作推出聯名口味，例如與GODIVA合作的巧克力吐司。
建議關注嵜本吐司的官方網站或社群媒體，掌握最新口味和活動資訊。
6. 常見問題
1. 嵜本吐司要怎麼保存？
嵜本吐司建議冷藏保存，可保存約3天。
2. 嵜本吐司可以冷凍嗎？
可以，建議在購買後立即冷凍，可保存約1個月。食用前需解凍回溫後再加熱。
3. 嵜本吐司哪裡可以買得到？
除了各分店外，嵜本吐司也與部分線上購物平台合作，提供宅配服務。
4. 嵜本吐司價格是多少？
嵜本吐司的價格依口味而異，一般落在新台幣180元至300元之間。
5. 嵜本吐司有提供預訂服務嗎？
部分分店提供預訂服務，建議提前預訂，以免向隅。
外部推薦連結
- 嵜本高級吐司專門店台灣官網https//嵜本高級吐司專門店.tw/
- 嵜本高級吐司專門店Facebook粉絲專頁https//www.facebook.com/嵜本高級吐司專門店435721992849460/
- 嵜本高級吐司專門店Instagram帳號https//www.instagram.com/嵜本高級吐司專門店/
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