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以乃 賀 美 吐 司

台灣麵包界的新寵兒:香濃美味的以乃 賀 美 吐 司

以乃賀美吐司

目錄

  1. 認識以乃 賀 美 吐 司
  2. 以乃 賀 美 吐 司的特色
  3. 不同口味比較
  4. 製作過程
  5. 保存方法與食用建議
  6. 人氣店家推薦
  7. 常見問題

正文

1. 認識以乃 賀 美 吐 司

以乃 賀 美 吐 司(や乃賀美トースト)是一款來自日本的吐司,由京都老字號麵包店「以乃 賀 美」所研發。這款吐司以其香濃的奶油風味、柔軟濕潤的口感而聞名,甫推出即在台灣造成一股熱潮,成為麵包控們趨之若鶩的美食。

2. 以乃 賀 美 吐 司的特色

  • 使用頂級奶油:以乃 賀 美 吐 司選用法國頂級奶油,賦予吐司濃郁的奶油香氣和柔嫩的口感。
  • 獨家製法:吐司採用長時間低溫發酵,讓麵糰充分吸收水分,營造出柔軟濕潤的質地。
  • 金黃色外皮:經過烘烤後,吐司呈現迷人的金黃色外皮,酥脆可口。
  • 豐富口味:除了原味以外,還有蜂蜜、葡萄乾、乳酪等多種口味可供選擇。

3. 不同口味比較

口味 特色

原味 經典風味,濃郁奶油香氣,口感柔軟濕潤
蜂蜜 添加天然蜂蜜,香甜可口
葡萄乾 加入飽滿葡萄乾,增添酸甜滋味
乳酪 融合濃郁乳酪,鹹香風味

4. 製作過程

以乃 賀 美 吐 司的製作過程非常講究:

  1. 精選高品質麵粉、奶油等食材。
  2. 將奶油加入麵粉中,攪拌均勻。
  3. 加入水和酵母,進行長時間低溫發酵。
  4. 將發酵好的麵糰整形為吐司。
  5. 烘烤至金黃色,即可出爐。

5. 保存方法與食用建議

  • 保存:以乃 賀 美 吐 司開封後請放入冰箱冷藏,可保存約3天。
  • 食用建議:可以直接享用原味吐司,也可以搭配果醬、奶油、起司等配料。

6. 人氣店家推薦

  • 以乃 賀 美 台北遠百信義A13店
  • 以乃 賀 美 台中新光三越中港店
  • 以乃 賀 美 高雄漢神巨蛋店

7. 常見問題

  • 以乃 賀 美 吐 司價格多少?
    原味吐司約 120 元。
  • 哪裡可以買到以乃 賀 美 吐 司?
    以乃 賀 美專櫃、網路購物平台。
  • 以乃 賀 美 吐 司適合什麼人吃?
    所有喜歡美味麵包的人。
  • 以乃 賀 美 吐 司的熱量是多少?
    每 100 公克約 260 卡路里。

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